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行为心理学2（美国行为主义的开山之作）
概括来讲，第一种是横纹肌和骨骼肌细胞和横纹状肌肉组织。这些横纹肌细胞的直径平均为1/英寸，通常情况，其长度是一英寸，并且没有分支。由于是纵贯整个细胞的由黑白相间的条纹构成细胞，因此，研究者将这种细胞称之为横纹细胞。它的像其他细胞一样，也有细胞核，一般情况下它也含有多个细胞核。在每个细胞表面覆盖着一层坚韧的结缔组织膜。
通常，构成一条肌肉需由成千上百个这样的细胞（横纹肌组织）。作为一个整体，肌肉同样也和其他组织一样，被结缔组织的保护鞘包裹，这层保护鞘被称为肌外膜。血管交叉纵横于肌肉之间。在人体中，很多大肌肉的构成都是这样的，如手臂的二头肌、舌头、控制眼睛的六大肌肉、大腿和躯干的肌肉。我们在进行快速或大幅度运动时，横纹肌就开始发挥作用。
第二种是非横纹肌和平滑肌细胞和平滑肌组织。构成非横纹肌的平滑肌细胞又细又长，很像我们的头发丝。这些细胞组织成层，构成肌肉层。非横纹肌组织是构成人体很多重要部位的物质，如我们的胃、肠、膀胱、性器官、眼球的虹膜（控制瞳孔的开合）、通向腺体的导管管壁、以及动脉和静脉的主要肌肉层都是其构成的。
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